Pour 6 personnes
100 g de chocolat noir
6 poires
1 sachet de sucre vanillé
Pour la pâte:
80 g de beurre
150 g de farine
80 g de sucre roux
1 pincée de sel
Formez des copeaux de chocolat à l'aide d'un couteau économe.
Epluchez et coupez les poires en petits morceaux et disposez dans votre moule.
Saupoudrez-les de sucre vanillé puis ajoutez par-dessus les copeaux de chocolat.
Préchauffez le four à 210° (th. 7).
Pour la pâte à crumble, coupez le beurre en morceaux et faites-le ramollir au micro-ondes.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre roux et le beurre ramolli.
Malaxez la préparation avec les mains puis émiettez-la du bout des doigts pour lui donner une consistance sableuse.
Ajoutez la pâte sur les fruits en une couche régulière.
Faites cuire au four 25 mn environ, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Servez tiède.
Et comme toujours bon appétit !!!!!!!!!
Ô toi l'ami épicurien à qui nous dédions ce site , fais nous grand plaisir en immortalisant ton passage d'un p'tit commentaire
;-)
