Mercredi 24 octobre 2007
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20:11
2 poires
2 citrons
300g de roquefort
4 petits pains
poivre en
grains
4 brins de romarin
Découpez chaque poire en 8 quartiers, puis laissez-les tremper dans le jus de 2 citrons.
Découpez le roquefort en petit dés (moi en lamelles mais bon à vous de voir !!).
A l'aide d'un couteau videz la mie des petits pains puis coupez en deux dans le sens de la largueur.
Insérez les morceaux de poire et de roquefort dans les p'ti pains et enfournez le tout à 220° pendant 8 à 10 mn.
Servez chaud décoré avec un brin de romarin .
Bon appt.
Astuce :les petits pains "les dorés maison" de chez "Ha--'s" petite boules précuites aux graines de sésame,pavot (mon préféré !! lol) et tournesol au rayon "pain
de mie " de votre hyper sont vraiment excellent avec c'te recette .
Ô toi l'ami épicurien à qui nous dédions ce site , fais nous grand plaisir en immortalisant ton passage d'un p'tit commentaire ;-)